产品口味市场调研 你中意“酸甜苦辣咸”?

2014年07月31日 09:29:47 市场调查新闻
近日,一条来自网友“荷碧”的微博一石激起千层浪。其微博内容大致是“我是瞧不起吃辣的人的,因为只有干体力活的人才吃辣”,词语一出,立刻被网友封为脑残界代表,简直跟数月前的“茶叶蛋”不相上下。
你是哪里人,又是否爱吃辣呢?据产品市场调研显示,云贵地区、湖南、四川吃辣者居多,江浙地区偏好甜口,而北方地区食品偏甜。这其实和地域气候是有关系的。重庆市饮食行业协会秘书长张正雄也为此发声,表示川渝空气湿度大,辣椒是必需。如此看来,以吃菜口味甜辣来划分地位是非常可笑的。地域对口味的影响是最大的,但也不排除例外,很多江浙地区、甚至福建广州、辽宁内蒙等地的网友也表示喜欢吃辣,也就是说地域气候影响只是其中的因素,但不是绝对的。相反,当然也有云贵、川渝的同志是喜欢吃甜的。
中华民族的饮食文化博大精深,酸甜苦辣各有所好,萝卜白菜各有所爱。奉劝这位网友没事多看几集《舌尖上的中国“,好过无聊发脑残微博!